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Floraison blanche rosée
plutôt consommée en frais que transformé
face supérieure vert clair
L'arbre étant dioïque il faut un pied mâle pour 1 à 6 pieds femelles afin d'assurer une fructification
Poirier "Madame Ballet" Taille:Scion 1 an racines nues 130 cm et + Floraison blanche roséeHistoire: Cette poire fut obtenue en France, par M. Ballet, ppiniriste Parenty, prs de Neuville sur Sane (Rhne). On la retrouve dans le commerce la mit au commerce en 1894 Description du fruit: Fruit gros trs gros ovode, ventru. La peau est verte jaune, la Chair blanche, jauntre, fine, juteuse, sucre, parfume, trs bonne Utilisation: Trs bonne poire couteau, consommer crue. Mme si certaines seront plus adaptes, elle peut tout aussi bien s'utiliser en
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