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mit Koriander und Kokos
so lange bis die gewünschte Dichte erreicht ist
1 Tasse Basmati hineingeben und die Flamme sofort aus (Standard Kochplatte) oder ganz klein (Ceran) schalten
Geschmacklich liegt dieser Senf ausgewogen zwischen Säure
Tandoori Masala (pikant scharf), Altes Gewürzamt, 75 g herkunft-at mit Koriander und KokosFr eine Vielzahl an Ofen (tandoor (ind.) = Ofen) und Grillgerichten der indischen Kche eignet sich diese klassische gewrzmischung. Sie passt hervorragend zu Geflgel, Fisch oder auch Gemse und ergibt, vermischt mit einem neutralen l oder Joghurt, eine lecker wrzige, leicht scharfe und sehr aromatische Marinade.
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